• El espacio perfecto para cada ocasión

    Da lo mismo si está pensando en una celebración familiar, un congreso, una conferencia o un acto de empresa: en la cervecería tradicional Lederer contamos con varias salas distintas que adaptaremos a sus gustos y necesidades. Será un placer informarle acerca de las posibilidades.

    Sala de calderas y horno

    Sala de calderas y horno (capacidad para 90 personas)

    La joya de la corona: esta sala ofrece privacidad y dispone de su propia terraza.

    La sala de calderas, ideal para celebraciones privadas y actos de empresa, ofrece mucho más que simplemente un amplio espacio para disfrutar de privacidad. Está separada por una doble puerta del resto del local y además dispone de una terraza privada, resguardada de miradas indiscretas. El antiguo horno, las paredes de ladrillo y el encantador revestimiento de madera brindan un ambiente acogedor de estilo finisecular.

    Sala de máquinas y “Georg”

    Sala de máquinas y “Georg” (capacidad para 50 personas)

    Sea testimonio del paso de las técnicas artesanales a las industriales en la producción de cerveza.

    En esta sala se encuentra un recuerdo del pasado, la histórica máquina de vapor “Georg” que nos trae la era de la industrialización a nuestra sala de máquinas. Georg Lederer, entusiasmado por las innovaciones técnicas de su época, se convirtió a mediados del siglo XIX en el primer ciudadano de Núremberg en utilizar una máquina de vapor, con la que revolucionaría el trabajo de la fábrica de cerveza más antigua de la ciudad.
    Actualmente, esta vieja máquina construida en 1911 vuelve a cobrar vida varias veces al día calentando el ambiente para nuestros clientes durante unos cuatro minutos. Esta breve presentación multimedia es una de las particularidades de esta acogedora sala de máquinas, junto con la miniatura del “Águila”, la primera locomotora de vapor de Alemania que gira sin parar sobre las cabezas de los clientes.

    El cocodrilo

    El cocodrilo (capacidad para 90 personas)

    La sala del famoso cocodrilo.

    Nuestra barra está situada junto a la entrada, en una sala de ambiente singular y genuino. Se podría decir que es el corazón de nuestro establecimiento. Cuenta con un techo acristalado para disfrutar de la luz del día, y también con nuestro famoso cocodrilo a tamaño natural colgado del techo, un imán ineludible para todas las miradas. Este emblema de la marca de la cervecería Lederer se debe a Friedrich Wanderer, un artista local que en 1890 se inspiró para crearlo en el nombre de su bar preferido, “Zum Krokodil” (“Para el cocodrilo”).

    La galería de los antepasados

    La galería de los antepasados (capacidad para 40 personas)

    Tras los pasos de la familia Lederer

    Christian, Georg, Johanna o Johann y Gabriel Lederer; conózcalos a ellos y a muchos otros con los retratos históricos que podrá admirar en la galería de antepasados. Habitualmente esta sala está dispuesta con dos mesas largas y es perfecta para albergar grupos de hasta 40 personas.

    La sala de maceración y la sala de cocción

    La sala de maceración y la sala de cocción (capacidad para 200 personas)

    Para comer en un ambiente acogedor, donde antes se elaboraba la cerveza.

    Los tanques de cobre, que antes alojaban el mosto de cerveza, aportan ahora un toque especial al salón más grande de nuestras instalaciones. Aquí mismo se producían hasta 1995 las cervezas Lederer. Hoy nos podemos sentar tranquilamente entre los enormes tanques de la sala de cocción o en la espaciosa zona para los clientes, la llamada sala de maceración. Aquí disponemos de dos pantallas gigantes en las que ofrecemos partidos de fútbol y otros eventos televisivos. Y si lo que busca es un poco de música o algún otro espectáculo en directo, la sala de maceración está acondicionada para alojar un escenario.

    Las terrazas de Lederer

    Las terrazas de Lederer (capacidad para 400 personas)

    Un gran espacio abierto, al aire libre y con servicio.

    Un hueco a la sombra y una cerveza fresquita, ¡no hay mejor forma de disfrutar del verano! La temporada de las terrazas de Lederer se inaugura durante los primeros días cálidos del año. Pueden acoger y servir a unas 400 personas.

    Cervecería al aire libre

    Cervecería al aire libre (capacidad para 1.000 personas)

    Una de las cervecerías al aire libre más bonitas de toda Franconia.

    Las cervecerías al aire libre o Biergärten tienen una larga tradición en Baviera. Además, en nuestros amplios jardines también se puede merendar o tomar un tentempié. En la barra se sirven bebidas frías y comidas sencillas para picar. Además, gracias a las tres pantallas gigantes, este jardín se puede transformar en un gran salón público al aire libre para ver espectáculos o eventos, fantástico en verano.

  • Horario


    Lederer Kulturbrauerei
    Sielstraße 12
    90429 Núremberg
    teléfono: +49 911-80100

    Horario:
    domingo - viernes
    11.00 - 24.00 Reloj

    sábado
    11.00 - 01.00 Reloj

    comidas calientes diarias a las 22.30 horas del reloj